Pušenje spasilo hrvatske ugostitelje od propasti
Autor: Business.hr/ Hina | 15.10, 09.11.2009.
 |
Na 22. kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK), koji je danas počeo u Bolu na otoku Braču, oko 600 sudionika raspravlja o problemima više od 16.000 registriranih obrtnika, ugostitelja, vlasnika restorana, barova, hotela i kampova s gotovo sto tisuća zaposlenih.
Predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Zlatko Puntijar u uvodnom je izlaganju istaknuo važnost izmjena Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, to jest zakona o nepušenju.
Izmjenama tog zakona, koje su stupile na snagu 9. listopada, kada dolazi hladno, zimsko razdoblje, najveći broj ugostiteljskih objekata spašen je od propasti, rekao je Puntijar.
Izvijestio je i kako Ceh trenutačno pregovara s nekoliko komercijalnih banaka o mogućnostima dodjele povoljnijih kredita za, primjerice, uvođenje HACCP-a (sustav kontrole procesa proizvodnje i distribucije prehrambenih proizvoda), nabavu potrebne opreme te mogućnosti prilagodbe objekata koji žele biti pušački ili imati prostorije za pušače.
Dodao je kako se s mjerodavnim ministarstvima razgovara i o mogućim subvencijama kamata za takve kredite.
Puntijar je kao jedan od najvećih problema ugostiteljstva istaknuo nedostatak kvalificirane radne snage, potrebu školovanja i usavršavanja postojećeg kadra.
Predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a zauzeo se i za veću ponudu hrvatskih prehrambenih proizvoda u ugostiteljskim objektima i turizmu.
Predsjednik HOK-a Mato Topić istaknuo je da je turizam jedna od rijetkih grana hrvatskoga gospodarstva koja je konkurentna u inozemstvu.
No, upozorio je da u hrvatskom ugostiteljstvu ima mnogih teškoća, pri čemu je posebice spomenuo potrebu prilagodbe normama Europske unije.
Ravnatelj Uprave za turističku politiku, tržište i međunarodnu suradnju u Ministarstvu turizma Želimir Kramarić najavio je da se priprema izrada strategije hrvatskog turizma.
U raspravama prvog dana najčešće su se čule kritike da država ugostiteljstvo opterećuje velikim poreznim nametima i da nametnute birokratske obveze sputavaju razvitak ugostiteljstva.
Organizator dvodnevnog kongresa je Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, a pokrovitelj Ministarstvo turizma.
Vezani članci |
Anketa |
Komentari (2) Prijava
10.11.2009 Zagrebačka burza: Globalna tržišta NE PERCIPIRAJU UPITNI pozitivni preokret Autor/izvor: Siniša Malus - sinisa.malus@seebiz.eu ZAGREB - I treći tjedan zaredom Zagrebačka je burza zaključila u CRVENOM. Tako bi jesen doista mogla postati NAJGORE ovogodišnje doba za ZSE iako se činilo da je s proljećem završilo NEGATIVNO razdoblje na domaćem tržištu.
Svašta je burza "preživjela" ove godine, ali čini se kako joj sude NEGATIVNA očekivanja od iduće godine. Da, sprema se još jedna godina "ODVRATNOG" zadaha. Kad smo mislili da je NAJGORE iza nas, vrlo lako moglo bi se dogoditi da u prvom kvartalu iduće godine budemo nostalgični prema ovoj, jednako tako LOŠOJ, godini. Makroekonomski, NEMAMO se puno čemu doborome nadati. VANJSKI DUG dosegnut će 100% BDP-a, država će imati sve veći PROBLEM servisiranja dugova, NEZAPOSLENOST će nastaviti rasti, oporavak (ako ga i bude) bit će s rastom manjim od jednog postotnog poena.
Korporativno, rezultati domaćih kompanija oporavit će se vjerojatno tek u drugom dijelu 2010. godine. Osobna potrošnja tek bi tada mogla dosegnuti razine s kraja 2008. Krediti će biti još manje dostupni, standard dobrog dijela građana bit će GORI nego ove godine. U takvim se okolnostima burza može tek tu i tamo okrenuti optimizmu svjetskih tržišta iako je i taj optimizam sve VARLJIVIJI. Investitori na svjetskim tržištima već se mjesecima pitaju nisu li stvari još u proljeće otišle predaleko. Oporavak najjačih ekonomija još je krhak pa je iznimno važna poruka sa sastanka G20 proteklog vikenda kako stimulativne mjere neće biti ukinuti sve dok je OPORAVAK NESIGURAN.
O potražnji sa svjetskih tržišta ovisi tek malen dio hrvatskih kompanija. Jedan od njih je Viro (ZSE:VIRO-R-A) koji je posljednjih tjedana jedan od najvećih gubitnika tržišta. Cijena je prošli tjedan pala 6,4 posto, na 426 kuna, a tijekom tjedna spuštala se sve do 407 kuna, najniže u tri mjeseca. Rezultati u devet mjeseci bili su LOŠI, nimalo bolje prognoze nisu niti za ostatak godine. O globalnoj potražnji ovise i rezultati Petrokemije (ZSE:PTKM-R-A) i njezine su dionice prošli tjedan bile jedan od rijetkih dobitnika. U tjednu su ojačale 1,9 posto, na 162 kune, uz ipak zamjetno SMANJEN PROMET od 7,5 milijuna kuna, trećinu manje nego tjedan ranije. Status drugog najtrgovanijeg izdanja tržišta tako je vratila Atlantska plovidba (ZSE:ATPL-R-A) a za Petrokemiju je ipak ohrabriujuća činjenica što se uspjela vratiti iznad 160 kuna iako je tijetkom tjedan PADALA sve do 150 kuna.
Globalna tržišta jutros signaliziraju pozitivan dan. Tako su europski futuresi Dow Jones Stoxx 600 indeksa jutros porasli 1 posto na krilima optimizma kojeg je tržištu ubrizgao vikend-sastanak G20. FTSE 100 trebao bi otvoriti u plusu od 33 boda, predviđa Cantor Index. Investitori će danas pozorno pratiti i isticanje roka za Cardburyjevu ponudu za preuzimanje Kraft Foodsa. Aktivan bi mogao biti i Continental nakon što je zaslužio poboljšane preporuke analkitičara Citigroupa. CROBEX bi se tako danas mogao odmaknuti od 2.100 bodova, ako će investitori i dalje MANJE vjerovati globalnim nego domaćim signalima.
10.11.2009 Zagrebačka burza: Globalna tržišta NE PERCIPIRAJU UPITNI pozitivni preokret Autor/izvor: Siniša Malus - sinisa.malus@seebiz.eu ZAGREB - I treći tjedan zaredom Zagrebačka je burza zaključila u CRVENOM. Tako bi jesen doista mogla postati NAJGORE ovogodišnje doba za ZSE iako se činilo da je s proljećem završilo NEGATIVNO razdoblje na domaćem tržištu.
Svašta je burza "preživjela" ove godine, ali čini se kako joj sude NEGATIVNA očekivanja od iduće godine. Da, sprema se još jedna godina "ODVRATNOG" zadaha. Kad smo mislili da je NAJGORE iza nas, vrlo lako moglo bi se dogoditi da u prvom kvartalu iduće godine budemo nostalgični prema ovoj, jednako tako LOŠOJ, godini. Makroekonomski, NEMAMO se puno čemu doborome nadati. VANJSKI DUG dosegnut će 100% BDP-a, država će imati sve veći PROBLEM servisiranja dugova, NEZAPOSLENOST će nastaviti rasti, oporavak (ako ga i bude) bit će s rastom manjim od jednog postotnog poena.
Korporativno, rezultati domaćih kompanija oporavit će se vjerojatno tek u drugom dijelu 2010. godine. Osobna potrošnja tek bi tada mogla dosegnuti razine s kraja 2008. Krediti će biti još manje dostupni, standard dobrog dijela građana bit će GORI nego ove godine. U takvim se okolnostima burza može tek tu i tamo okrenuti optimizmu svjetskih tržišta iako je i taj optimizam sve VARLJIVIJI. Investitori na svjetskim tržištima već se mjesecima pitaju nisu li stvari još u proljeće otišle predaleko. Oporavak najjačih ekonomija još je krhak pa je iznimno važna poruka sa sastanka G20 proteklog vikenda kako stimulativne mjere neće biti ukinuti sve dok je OPORAVAK NESIGURAN.
O potražnji sa svjetskih tržišta ovisi tek malen dio hrvatskih kompanija. Jedan od njih je Viro (ZSE:VIRO-R-A) koji je posljednjih tjedana jedan od najvećih gubitnika tržišta. Cijena je prošli tjedan pala 6,4 posto, na 426 kuna, a tijekom tjedna spuštala se sve do 407 kuna, najniže u tri mjeseca. Rezultati u devet mjeseci bili su LOŠI, nimalo bolje prognoze nisu niti za ostatak godine. O globalnoj potražnji ovise i rezultati Petrokemije (ZSE:PTKM-R-A) i njezine su dionice prošli tjedan bile jedan od rijetkih dobitnika. U tjednu su ojačale 1,9 posto, na 162 kune, uz ipak zamjetno SMANJEN PROMET od 7,5 milijuna kuna, trećinu manje nego tjedan ranije. Status drugog najtrgovanijeg izdanja tržišta tako je vratila Atlantska plovidba (ZSE:ATPL-R-A) a za Petrokemiju je ipak ohrabriujuća činjenica što se uspjela vratiti iznad 160 kuna iako je tijetkom tjedan PADALA sve do 150 kuna.
Globalna tržišta jutros signaliziraju pozitivan dan. Tako su europski futuresi Dow Jones Stoxx 600 indeksa jutros porasli 1 posto na krilima optimizma kojeg je tržištu ubrizgao vikend-sastanak G20. FTSE 100 trebao bi otvoriti u plusu od 33 boda, predviđa Cantor Index. Investitori će danas pozorno pratiti i isticanje roka za Cardburyjevu ponudu za preuzimanje Kraft Foodsa. Aktivan bi mogao biti i Continental nakon što je zaslužio poboljšane preporuke analkitičara Citigroupa. CROBEX bi se tako danas mogao odmaknuti od 2.100 bodova, ako će investitori i dalje MANJE vjerovati globalnim nego domaćim signalima.